パテスリー☆　シェリール　　

 
　くぐのの南果樹園さんの美味しいりんごを仕入れてきました

今日は、タルトに使う、甘煮とタタンを作りました。
飛騨りんごのタタンは18センチ1台にりんごを7～8個使い、ほんの少しのバターと砂糖だけで作るケーキです。
りんごが美味しい季節だけの限定ケーキです。


先日より、国府の（あじか）さんと清見の（ななもり）さんに（シュークリームとプリン）をおいて頂いております。
宜しくお願い致します。


私事です・・・
とうとう　風邪をひいてしまいました
たいしたことはないのですが・・・何を食べても（酸っぱい）んです。関節も痛いし、頭も重くだるいんです
気をつけていたんですが休憩のときに、車でうたた寝をしてしまったのが多分・・・原因です。
自己管理の問題なんですが、みんな元気でテキパキと仕事をこなしていく中私だけがボーとしております。最初だけ！！同情してもらいました・・・