パテスリー☆　シェリール　　

  

 
　色とりどりのお花バッグの中には、手造りのクッキーや焼き菓子を入れました

ホワイトデーにいかがでしょうか。
（袋の数に限りがございますのでお早めにお願い致します）


4月より焼き立てパンの販売をさせて頂きます
最初は種類が少ないかもしれませんので申し訳ございません。
徐じょに増やしていきますので是非　宜しくお願い致します。


私事です・・・
春休みで娘が帰ってきました。
2度目なんですがやっぱりなんだか嬉しいものです
中学から離れて暮らしておりましたので、いまだに知らないことや、そうだったのか～なんて事がたくさんあります。18歳になってようやく私達と同等に話が出来るようになったような気が致します。
まだまだ・・・考えは甘いですが  

 
　フレッシュレモンのすりおろした皮とジュースを焼きドーナッツに混ぜ込んで焼きました。
レモンのチョコレートでコーティングして出来上がりです。

ホワイトデーにも是非　いかがでしょうか。


私事です・・・

最近のくしゃみと目の痒さは花粉でしょうか？
ちょっと天気が良いとつらいです
春になるのは嬉しいのですがつらい　つらい季節で憂鬱になります。
花粉症は突然になるとか？
俺は絶対ならない！！と　豪語しているチーフにもいつデビューの時がくるやら・・・  

 
　直径12センチのタルトです。

今のフルーツは、苺　オレンジ　キィウイ　グレープフルーツなどです。
お二人用に丁度良いサイズです。

4月よりパンを焼きます！！
パン屋さんがきますので焼きたてパンの販売を致します。
初めは種類が少ないかもしれませんが御要望がございましたら是非　教えて下さい。
宜しくお願い致します。


私事です・・・
先日　ついに大塚がインフルエンザでダウン致しました
初期症状で予防接種もしておりましたので大分かるくおさまったようです。それにしても・・・恐ろしい事です
2度　死ぬ思いをしました私は大塚が・・・恐いです。  

　そろそろ（ホワイトデー）の準備です

こんなお花のバッグに手造りのクッキーや焼き菓子を詰めてみました
ちょっとしたお返しや贈り物にいかがでしょうか。


4月から（焼きたてパン）の販売をします！！
まだメニューなどは未定なんですが美味しい焼きたてのパンを御提供出来ますように頑張りますのでよろしくお願い致します。


私事です・・・

大塚が岩盤浴が体に良い！！と言っております。
体の芯からあったまって老廃物を取るのだとか？？
良いですね～
1度　ゆっくり行ってみたいです。
ちなみに大塚は一人寂しく行くらしいです

  

　まだまだ寒いですが、春のギフトが入荷してきました。

高山も早く暖かくなれば良いんですが・・・


4月より（焼きたてパン）の販売をさせて頂きます。
まだ細かい事は未定なんで今、急ピッチでいろいろ決めております。
焼き始めましたら宜しくお願い致します。


私事です・・・

最近、目がかゆくてくしゃみが出て・・・何やら恐ろしい現象が起きてきております
早く暖かくなって欲しいのですがこの季節は（悪夢）です！！
家族の中で私と息子だけがアレルギーなんですが、息子は（稲）なんで今　静岡の清水に居ますと（田んぼ）がいっさいないので安心なんです。
粉アレルギーもありますのでこの上　花粉が出てきますと最悪です・・・
  

　以前は、（青）のシールを作っていたんですがこのたび（オレンジ色）のシールを作りました

お店の中にあります、オーブンやポスターもそう言えばオレンジでした。
最初は（青）のイメージでいろいろ作っていたんですがいつの間にかオレンジが多くなっていました。
まだまだいろいろオリジナルで作りたいものがたくさんあるんですが・・・なかなかです。


私事です・・・

娘に（食材）を送りました
多分　ろくな物を食べていないので頑張ってミートソースや酢豚、味ご飯・・・それと大好物のミカンを大量に箱に詰めました
でもいざとなりますと何が一番喜ぶのかがイマイチわからないんです？？
手っ取り早く喜ぶのはやっぱり（現金）だと思いますが・・・

  

 
　米粉のカステラをデコレーションしましてお祝いのケーキを作りました。
粉アレルギーの方の御要望です。

米粉のカステラは、米粉の特徴のモチモチ感があります。

御注文を頂いてから御用意させて頂きます。


私事です・・・

まだまだ毎日が寒いです
とりあえず大流行のインフルエンザにも今のところかからずに済んでおります。
子供達もまあまあ　（頭が悪いのが難点ですが）元気にやっているようで安心しております。
息子が（オープンキャンパスに何処に行けばいいのか？）なんて情けないことを言ってきました・・・
自分で決める事でしょうが
頼りない息子がいつまでたっても・・・・気がかりです。

  

　今は（飛騨りんごのシフォン）をデコレーションしております。
季節限定ですのでメニューは替わっていきます。

14cm　￥1680
（プレートを￥50でつけることも出来ます）

バースデーやお祝いの贈り物にも是非　いかがでしょうか。



私事です・・・

そう言えば、大塚がチーフと私に（チョコ）をプレゼントしてくれたんです
いくつになっても嬉しいものです。
もったいなくてなかなか封も切らずに飾っているんです
家の娘は全く送って来る気配もありませんでした・・・
何を考えているんだか？？？  

　バームクーヘンを和風の風呂敷に包みました。

柄は5色ございます。
他の物も包む事も出来ますのでいかがでしょうか。

風呂敷は525円です。


手作りケーキや焼き菓子の卸販売、委託販売をしております。
御要望がございましたらご連絡下さいませ。


私事です・・・

大塚といつも話しているんですが、イラッとすることが多くなりました
でも、冷蔵庫の扉に張ってある紙に（あんたはエライ、わしゃアカン）精神で・・・と書いてあります。その通りです。
なんでもかんでもにイライラしていますと体力も使います
そんな気持ちになった時には冷蔵庫のとびらを見つめている大塚と私です・・・
  

　季節の限定になります。

ブルボンバニラたっぷりのバニラにムースと100％いちごのピューレを使って作ったいちごのムースの2層です。
甘味は控えめです。

トッピングは、岐阜産いちごです。
1個　￥350



私事です・・・

いろいろありましてちょっと落ち込んでおりました
そんな時に以前どこかで頂いてきた紙に（勝ったらイカン、負けなはれ）という言葉が書いてありました。
そうか・・・なんでも勝とうとするから悔しかったり腹が立ったりするのか、なんて考えておりましたら気が楽になりました
言葉一つが大きな力になると今更わかって、まだまだ修行が足りないな～と思いました。大塚と2人で冷蔵庫の扉に張った紙を何度も読み返して・・・思うところがありました  

　懐かしの昭和レモンケーキです。

ちょっと配合を替えましてアーモンドの粉を入れてしっとりと仕上げました。
フレッシュレモンの皮、ジュースも入れてサッパリとさせました。
贈り物にも是非　いかがでしょうか。


私事です・・・

新少林寺！！行ってきました
カンフー大好きな私は、楽しみで楽しみで・・・
今までの少林寺とは全然違ってなるほど、（新）だけあって迫力がありました。
大塚に（少林寺　少林寺）と歌って聞かせていましたら（奥さんが壊れた！！）と騒いでおりました・・・
  

　米粉を使って作ったカステラです。
米粉独特のモチモチ感がある甘味おさえめのカステラです。

カット　￥250
一本　￥1100　(化粧箱は別売りです）


4月より手作りパンを販売する予定です。
今　計画中ですのでよろしくお願い致します。


私事です・・・

バレンタインに1度も誰にももらったことが無い息子に宅急便でチョコを送りました
どうせ寮生で食べるんだろうと袋菓子をいくつも送ったんですが（なんで手作りのが無いんだよ～)なんて生意気な電話がありました
当たり前だろうが・・・お前にはもったいないよ、です。
今度のテストで良い点をとったら送ると言いますと連絡が途絶えました・・・  

　レモンケーキをアレンジしまして（昭和レモンケーキ）とネーミング致しました。

アーモンドの粉を入れてしっとりとした生地に、フレッシュのレモンを入れて爽やかな味に仕上げております。
1個　￥210


春より（4月くらいから）手作りパンを始める予定です！！
卸販売も致しますのでよろしくお願い致します。


私事です・・・

まだまだ寒い日が続きます
インフルエンザに気をつけて仕事をしています。
子供たちにも毎日メールで予防をするように言っております。2度かかった事があるんですが・・・死ぬ思いを致しました
あんな思いは恐ろしくてこりごりです。
今かかったら・・・再起不能に陥りますのいで、うがい　手洗いを心がけている毎日何です  

　米粉で作ったカステラです！！

米粉を使いますと日が経つほど、モチモチ感が出てきます。焼いたその日、次の日と食感が全然違ってきます。

カット、1本売りがございます。


手作りのケーキ、焼き菓子の卸販売　委託販売をしております。御要望がございましたら是非　御連絡くださいませ。
　

私事です・・・
去年の夏から娘と髪を伸ばしていたんですが、久しぶりに会った娘は背中まで伸びていたのにくらべて私はまだ、肩のちょっと下くらいです
歳をとりますとやっぱりこんな事も違ってくるんでしょうか？
娘にバカにされてちょっとキズつきました
お母さんにだって若い頃はあったんだ！！声を大にして言いたいですよ・・・  

　昨日あげられなかった方は今日でも遅くないのでは？？

手作りのクッキーや焼き菓子もございますのでいかがでしょうか。


手づくりのクッキーや焼き菓子の卸販売や委託販売をしております。御要望がございましたらご連絡を下さいませ。


私事です・・・
親ばかな私は息子にバレンタインの結果を聞けずにいます
きっと今年もダメだったんだろうな～なんて気の毒に思いながら電話をしようか迷っております・・・
16年間、親からしか！！もらったことが無いむすこはいったいいつもらえるんでしょうか？かわいそうに・・・
  

　バレンタインデーです！！

手作りチョコや生チョコはいかがでしょうか。
他にも手作りクッキーや焼き菓子も作りました。


今年は（子袋）に入れました生チョコもございます、御来店をお待ちしております。



私事です・・・
昔はバレンタインデーともなりますと躍起になっていましたが今では・・・作るだけです
お父さんにあげても仕方ないのでせめて大塚さんにでもあげるつもりです・・・ともチョコって言うんでしょうか？？？
うちの息子は誰かにもらえるのかが心配です男ばっかりのクラスでは可能性は一段と低いんです・・・
お母さんで良ければいくつでも送ってあげるのに・・・
  

　バレンタインデーに手作り生チョコはいかがでしょうか。

フランスのチョコを使って作りました。
オレンジの生チョコがおすすめです。



ケーキ　焼き菓子の卸販売、委託販売をしております。
御要望がございましたら是非　御連絡下さいませ。


私事です・・・

しばしの間、娘がいましたので厨房が明るかったんですがまた　もとにもどりました
2人で黙々と仕事をしております。
本当に子供がいませんと話題が無いんです・・・
天気か文句かって所です
口癖は、（なんか良い事無いかな～）ですね。
ホントにこのところ何にも良い事がありません・・・変化ナシの毎日です  

　バレンタインのトリュフを作りました

洋ナシ　まっ茶　ブランディー　グランマニエ　ラム　パッションなどのお酒を使っております。

（申し訳ございませんが数に限りがございますのでお早めにお買い求めをお願い致します）


私事です・・・

お正月には帰ってこなかった娘がやっと帰ってきました。
いつも2人で味気ない厨房が賑やかになり
お父さんもいつになく嬉しそうで楽しそうに仕事をしておりました
2人で仕事をしている時はむっつりしてやっているのになんだか・・・
すぐに帰ってしまいましたがやっぱり私も楽しかったです
  

 
　バレンタイン用のチョコを作りました

抹茶　ラム　グランマニエ　ポワール　キャメル　オレンジ
バナナ・・・いろんな洋酒が入っております。
2個　6個　9個　10個入りの他にもアーモンドや生チョコもございます。

御来店をお待ちしております。

手作りの焼き菓子やケーキの卸販売や委託販売をしております。御要望がございましたら是非　御連絡下さいませ。


私事です・・・

先日　急に娘が（アルバイトが休みになったから帰る）なんて言いまして帰ってきました
それが大雪の日で電車は遅れるは何本かは運休するは・・・で心配致しました
本人はケロッとして帰ってきましたがまだまだ心配ですね・・・　  

　米粉を使っておりますのでモチモチです！！

はちみつ、米粉、たまご、砂糖だけで作った素朴なお菓子です。


ケーキや焼き菓子の卸販売や委託販売をしております。
御要望がございましたら是非　御連絡下さいませ。



私事です・・・

日赤の売店さんに（シュークリーム）などを置いて頂いておりますので朝　配達に行きます
つくづく　健康の大切さを思います。
その点では、子供たちが健康なのでありがたいです
私達は、足が痛かったり肩が凝ったり・・・しておりますが大きな病気もしないでこれもありがたいことです。
欲を言えばいろいろありますがとりあえずみんなが元気でいられることが・・・感謝です
もうちょっと、息子の頭が良かったらより一層・・・ありがたいです。