パテスリー☆　シェリール　　

  

　大きなシュー皮に、バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームを一杯詰めました。

御注文を頂きましてからクリームを詰めますので数を多くお買い求めのお客様はお手数ですが御予約頂ければお待たせいたしませんのでお願致します。


先日テレビで放映していたんですが、バニラで有名なマダガスカではバニラ乾燥させるのに熱湯をかけてその熱いバニラのさやをいくつもの布にくるんで置いておくそうです。
普段、何も考えず使っているんですがああやって現地の方が努力して作っているんだと改めて思いました。
そんな貴重なバニラビーンズなので丁寧に扱わないと・・・なんて思いました

  

　卵　牛乳　砂糖は使わず、豆乳　サラダ油　はちみつ
小麦粉　全粒粉で焼きました。

プレーンのやさしい甘さの素朴なドーナツですので、お好みでジャムなどをつけて召し上がっても良く合うと思います。

卵や乳製品でアレルギーが出てしまう方や、カロリーを控えていらっしゃる方にお勧め致します。

いろいろな素材にアレルギー反応がございますので全てにとは今のところはまだ至っておりませんが、ひとつづつ思考致しまして除去出来ますように努力致しますのでお願いいたします。