パテスリー☆　シェリール　　

 
ちょっと解りづらいのですが、普通ケーキには60グラムのＬＬサイズのたまごを使うのですが、この卵は40グラムくらいのＳＳサイズなんです。
香りはとても強く黄身も大きいです
さすが、清流長良川の源（奥美濃）で育てられただけありましてこくがあり濃厚でした。

生地を焼いてみます
どんな味になるのか　楽しみです。
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