チーズのたまご？？

　このズコット型で焼いてひっくり返します。
山型のチーズケーキになります。

バニラビーンズとフレッシュレモンの風味の弾力があるスフレチーズケーキです。


郡上、大和方面で店舗になるところを探しております。
情報がございましたら是非！！教えて下さいませ。



私事です・・・

めっきり秋になってきたみたいです。
栗や芋が美味しくなる季節ですね
ちょっと前までは、トウモロコシだったんですが・・・
今年も高根コーンを頂いて沢山食べました
甘くて身が大きくてホントに美味しいですね。
知り合いの愛知の方に送ったんですが大喜びでした